CORDONE SPERONATO - VIGNA FIORITA

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POTATURA
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E' un sistema di allevamento, nel quale la vite può essere allevata con un cordone doppio opposto oppure unilaterale.
Vengono effettuati due tagli:
1) il taglio del passato, con il quale si eliminano i vecchi capi a frutto
2) il taglio del futuro, con il quale si vanno a selezionare speroni da una a tre gemme visibili, che portano la produzione per l'annata in corso.
Tale forma di allevamento si presta soltanto a varietà con fertilità basale.
Permette l'ausilio di macchine pre potatrici per accellerare le operazioni, un simile impianto è molto gestibile per quanto riguarda la quantità di uva prodotta (minimo 80 fino a 200 quintali/ettaro), in base al numero di speroni selezionati e dalla loro lunghezza. Nel caso di pre potatura meccanica è bene compiere un passaggio preventivo per selezionare e legare i tralci che andranno a coprire eventuali fallanze. Tale sistema non si presta ad aree facilmente attaccabili dalla botrite, in quanto l'uva viene prodotta anche in grandi quantità, in una fascia molto ristretta.

potatura cordone speronato
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